ساپلنو: گلوتامین یکی از 20 اسید آمینه ای است که در سنتز پروتئین ها نقش دارند. گلوتامین به صورت مشروط ضروری است، به این معنی که درحالت عادی به وفور در بدن موجود است و در شرایط آسیب زا مانند بیماری، جراحت یا جراحی مورد نیاز است . گلوتامین به دلیل ارزشی که برای رشد عضلات دارد، به یک مکمل غذایی محبوب برای بدنسازان و ورزشکاران تبدیل شده است. تا کنون هیچ مدرکی مبنی بر اینکه گلوتامین باعث ریزش مو می شود وجود ندارد.
مزايای مصرف مکمل گلوتامین
در حالی که بدن ما گلوتامین مورد نیاز خود را تولید می کند، اما ممکن است در هنگام استرس ناشی از آسیب یا بیماری به مقدار بیشتری از آن نیاز داشته باشد. گلوتامین نقش مهمی در بسیاری از عملکردهای بدن دارد. گلوتامین علاوه بر کمک به رشد و نگهداری عضلات، به سلامت سیستم ایمنی ، عملکرد طبیعی مغز و عمل هضم کمک می کند.
گاهی اوقات این آمینو اسید به افرادی که از بیماری التهابی روده یا سرطان رنج می برند داده می شود، و بسیاری از مطالعات بالینی نشان میدهند که گلوتامین به کاهش اثرات جانبي درمانهای سرطان مانند تحلیل عضلات، التهاب دهان، تهوع، استفراغ و اسهال کمک میکند. شواهدی وجود دارد مبنی بر اینکه گلوتامین ممکن است به افزایش وزن در افراد مبتلا به HIV/AIDS کمک کند. همچنين گفته مي شود مصرف مکمل گلوتامين با اقامت کوتاهتر در بیمارستان و نرخ مرگ و میر کمتر برای بیماران نيز مرتبط است.
کمک به سیستم ایمنی
گلوتامین منبع اصلی سوخت برای لنفوسیتهای بدن است، لنفوسیت ها در واقع گلبولهای سفید خون هستند که با عفونت و بیماری ها مبارزه میکنند. اما سطح گلوتامین خون زمانی که بیمار یا مجروح هستیم کاهش مییابد و در نتیجه توانایی این سلولهای ایمنی برای دفاع از بدن شما را کاهش می یابد.
در حالی که شواهد متناقضی از نقش گلوتامین در مورد تقویت ایمنی در افراد سالم وجود دارد، مطالعات نشان می دهد که مصرف مکمل گلوتامین می تواند زمان بهبودی و عوارض را در هنگام بیماری کاهش دهد.
بیشتر بخوانید: بهترین مکمل برای ریزش مو
سلامت روده
روده بزرگترین بخش سیستم ایمنی بدن محسوب می شود و در نتیجه نقش گلوتامین در تقویت سیستم ایمنی ارتباط نزدیکی با فعالیت آن در روده ها نیز دارد. اسید آمینه گلوتامین به حفظ پوشش روده شما کمک می کند، و اطمینان حاصل می کند که بدن شما مواد مغذی مورد نیاز خود را جذب می کند. در حقیقت گلوتامین در حفظ سلامت روده ها نقش حمایتی دارد و از افراد در برابر بروز مشکلات جدی مانند سندرم روده نشت کننده محافظت می کند.
همچنین شواهدی وجود دارد که مکملهای گلوتامین ممکن است برای افراد مبتلا به بیماریهای روده مانند بیماری کرون، بیماری سلیاک و التهاب روده نیز مفید باشد.
کمک به ریکاوری عضلات
گلوتامین برای حفظ بافت پروتئینی ماهیچه ضروری است و اولین بار بعد از تبلیغ شدن به عنوان یک مکمل تناسب اندام که در افزایش حجم عضله و چربی سوزی موثر است، محبوبیت پیدا کرد. دانشمندان هنوز هم به مطالعه این ادعاها ادامه می دهند، و در حالی که مطالعات اثر عضله سازی گلوتامین را تایید نمی کنند، اما گلوتامین می تواند به کاهش خستگی و تسریع روند ریکاوری ورزش کاران کمک کند.
مطالعات نشان می دهد که با مصرف مکمل گلوتامین، ورزشکاران درد عضلانی و کاهش استقامت کمتری را تجربه می کنند. گلوتامین همچنین می تواند در کاهش آسیب عضلانی و بهبود عملکرد ورزشی نیز نقش داشته باشد.
مکمل گلوتامین و ریزش مو
هیچ مدرک علمی وجود ندارد که ادعا کند گلوتامین باعث ریزش مو می شود یا در ریزش مو نقش دارد. از آنجایی که گلوتامین اغلب با دنیای بدنسازی مرتبط است، ممکن است این مکمل توسط برخی که با آن آشنایی ندارند به اشتباه به عنوان یک استروئید آنابولیک در نظر گرفته شود. مطمئناً استروئیدهای آنابولیک غیرقانونی دارای تعدادی عوارض جانبی از جمله احتمال ریزش مو در مردان هستند، اما گلوتامین یک استروئید نیست. استفاده از مکمل های گلوتامین قانونی است و عوارض جانبی جدی در افراد سالم ایجاد نمی کند.
گلوتامین به عنوان سوخت فولیکول ها
بر اساس تحقیقات منتشر شده در “Nature” در سال 1993، فولیکول های مو از گلوتامین و همچنین گلوکز برای سوخت و ساز استفاده می کنند. با این حال، این بدان معنا نیست که گلوتامین به رشد سریع مو کمک می کند یا تاثیری بر ریزش مو دارد.
بیشتر بخوانید: آیا مکمل کراتین مو باعث ریزش مو میشود؟
عوارض جانبی مصرف مکمل گلوتامین
از آنجایی که بدن ما خود توانایی ساختن گلوتامین را دارد و گلوتامین در بسیاری از غذاها نیز یافت می شود، در مقادیر معمولی بی خطر در نظر گرفته می شود. با این حال، هنوز هم ریسک برخی از خطرات بالقوه برای سلامتی درصورت مصرف بی رویه گلوتامین وجود دارد، بنابراین بهتر است قبل از افزودن مکمل گلوتامین به رژیم غذایی خود با پزشک خود مشورت کنید.
خطرات بالقوه ای که باید قبل از مصرف گلوتامین در نظر بگیرید شامل موارد زیر است:
عوارض مصرف بلند مدت
مصرف طولانی مدت گلوتامین در طول زمان ممکن است نحوه توزیع و استفاده از اسیدهای آمینه، از جمله خود گلوتامین را در بدن تغییر دهد. همچنین می تواند خطر بروز مشکلات سلامتی را افزایش دهد.
عوارض جانبی خطرناک
اگرچه که غیرمعمول است، اما مصرف مقادیر زیاد گلوتامین می تواند عوارض جانبی را ایجاد کند که نیاز به رسیدگی پزشک داشته باشد، از جمله خون در ادرار، تغییر در رنگ پوست، کمردرد، افزایش ضربان قلب ، سرگیجه یا بثورات.
منع مصرف در دوران بارداری و شیردهی
شواهد کافی برای تایید بی خطر بودن گلوتامین برای زنان باردار یا شیرده وجود ندارد.
منع مصرف در بیماری های کبد و کلیه
مکمل های گلوتامین ممکن است علائم بیماری کبد و کلیه را در افراد مبتلا به این شرایط بدتر کند.
نتیجه گیری
هنوز شواهدی دال بر نقش داشتن مصرف مکمل گلوتامین در ریزش مو در زنان و مردان کشف نشده است اما اگر قصد مصرف مکمل های گلوتامین را دارید، بهتر است که ابتدا با پزشک خود صحبت کنید (به خصوص اگر در حال حاضر داروی دیگری مصرف می کنید) چراکه مانند هر مکمل دیگری، همیشه احتمال بروز عوارض جانبی وجود خواهد داشت.
